Abrazo Hillegersberg

Menu

Bij Abrazo Hillegersberg geniet je de hele dag van heerlijke gerechten — van een ontspannen ontbijt tot een smaakvol diner en verrassende sushi. Ontdek onze veelzijdige kaart, samengesteld met passie en verse ingrediënten, voor elke smaak en elk moment.

Volledig Menu

Ontdek onze complete selectie van ambachtelijke koffie, verfijnde dranken en heerlijke gerechten

Daily

Croissant Naturel

+ ham – kaas – jam €1.25
€3.95

Eggs Benedict

brioche – gepocheerd ei – hollandaisesaus

+ gerookte zalm €7.50
+ boerenham €1.75
+ avocado €2.75
€12.50

Bananen Pancakes

vers fruit – glutenvrij

€13.75

Griekse Yoghurt

+ noten en granola €2.00
+ vers fruit €4.75
€6.75

Eieren

uitsmijter – omelet – roerei

+ ham – kaas – spek – groenten €1.75
+ gerookte zalm €7.50
+ kipfilet €3.00
+ carpaccio €9.50
+ extra ei €1.00
€9.75

Italiaanse Tosti

pesto – zongedroogde tomaat – mozzarella

€7.95

Croque Madame

ham – kaas – bechamel – spiegelei

€9.95

Soep V/D Dag

€8.50

Smashed Avocado

avocado – gepocheerd ei – tomatensalsa

+ zalm €7.50
€13.50

Tonijn Toast

tonijnsalade – tomaat – gekookt ei

€14.95

Club Sandwich

gegrilde kip – spek – sla – tomaat – tartaarsaus

€15.95

Carpaccio

truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – pijnboompitten

€17.95

Gebakken Champignons

roerei – Parmezaanse kaas

€14.50

Crispy Chicken Wrap

cheddar – sla – tomaat – chilimayonaise

€15.50

Kroketten

twee rundvlees kroketten

€12.95

Gerookte Zalm

roomkaas – rode ui – kappertjes – rode bieten

€17.50

Flat bread

Cajun Kip

crème fraîche – jalapeño – uitjes

€17.75

Pulled Beef

roomkaas – bbq saus – cherrytomaat – rucola

€18.75

Truffel

gebakken champignons – roomkaas – Parmezaanse kaas – rucola

€15.75

Pizza

tomaat – mozzarella – basilicum

€13.75

Burgers

Angus Burger 180 Gram

gruyère – ui – augurk – little gem – tomaat

€18.75

Crispy Chicken Burger

tomaat – little gem – augurk

€18.50

Poke bowl

Poke Bowl

sushi rijst – edamame – zoetzure komkommer – wakame – nori – ginger

+ zalm €5.00
+ tonijn €5.00
+ kip €5.00
+ ebi €5.00
€14.50

Sushi

Ebi Maki

tempura – masago – gebakken ui – wasabi mayonaise – kabayaki saus

€22.00

Crispy Chicken Maki

tatsatu kip – komkommer – mango – avocado – chilipeper – krokante ui

€22.00

Flamed Beef Maki

wakame – komkommer – avocado – bosui – yakiniku saus

€22.00

Flamed Salmon Maki

ebi – zalm – komkommer – avocado – kewpie – teriyaki

€23.95

Spicy Tuna Maki

tonijn – komkommer – avocado – spicy mayonaise

€23.95

Sides

Friet

mayonaise

€5.75

Loaded Fries

spicy mayonaise – truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – gebakken ui

+ smoked beef €7.50
€9.50

Zoete Aardappel Friet

truffelmayonaise

€7.50

Gemengde Salade

€7.00

Main

Pompoen Ravioli

crème fraîche – boter – salie – walnoten – pompoencrème – rucola

€19.75

Biefstuk 180 Gram

geroosterde aardappel – truffeljus – mix van champignons

€29.50

Sate

pindasaus – atjar – chili – Kokosmelk

€17.50

Tonijn Tataki

quinootto – verse kruiden – cherry tomaat

€28.50

Homemade Kalfsschnitzel

gefrituurde uienringen – aardappelpuree – venkel

€28.50

Stampot Zuurkool

gekonfijte eendenbout

€21.50

Sweets

Flensjes Met Warme Kersen

vanilleijs

€13.50

Lavacake

witte chocoladesorbet

€15.00

Dame Blanche

2 bollen vanille – amandelcrumble – chocoladesaus – slagroom

€11.75

Gevulde Sneeuwbal

parfait gevuld met karamel – chocoladenoootjes

€13.75

Pistache Martini

pistache likeur – bailey’s – vodka – room

€13.75

Salads

Caesar

crispy chicken – ei – croutons – Parmezaanse kaas – caesardressing

+ chili gamba's €8.00
€18.50

Geitenkaas

walnoot – vijg – peer – druif – aceto balsamico dressing

€19.50

Quinoa

beluga linzen – pompoen – feta – cranberry – cashewnoten – courgette

€19.50

Salade Abrazo

verse tonijn – gerookte zalm – gebakken gamba's – wasabi cracker

€24.50

Share

Abrazo Brood

aioli – hummus

€8.75

Yakitori Spies

6 stuks

€12.50

Gebakken Champignons

boter – knoflook – verse kruiden

€14.75

Carpaccio

chips van aardpeer – truffelmayonaise – aceto – rucola

€19.95

Edamame

citrus olie – zeezout

€7.95

Gyoza Kip

5 stuks – sambalmayonaise – bieslook

€9.75

Chicken Karaage

6 stuks – kimchi mayonaise

€12.50

Pittige Gamba's

6 stuks – peterselie – rode peper – knoflook

€18.50

Olijven

€5.75

Biefstuk Puntjes

flatbread – teriyakisaus

€17.50

Krokante Garnalen

5 stuks – tempura – Abrazosaus

€17.50

Rendang Kroketjes

6 stuks

€8.50

Mini Buns Per 3 Stuks

€0.00

Borrelplankje

grillworst – oude kaas – spianata romana

€9.50

Nacho's

cheddar – guacamole – crème fraîche – rode ui – jalapeño – tomatensalsa

€12.50

Snackplateau

bitterballen – rendang kroketjes – ebi – olijven – oude kaas – nacho's

€32.50

Bitterballen

6 stuks – mosterd

€7.75

Kaastengels

6 stuks – chilisaus

€7.75

Kaasfondue

camembert – pinsa – komkommer – druiven – cherrytomaat

€18.95

Carpaccio Puntjes

wrap – carpaccio – truffelmayonaise – pijnboompitten – Parmezaanse kaas

€9.75

Alle prijzen zijn inclusief BTW. Vraag ons personeel naar allergeneninformatie en dagspecials.